Горячие закуски      855г./чел. (17 100 г.)

1.Шашлычок из курицы                                                               

Шашлычок из мягкой курочки,Шашлычок из мягкой курочки, болгарского перца и томатным соусом    150 г.   10 шт.  1 500 г.

2.Шашлычок из свинины

Шашлычок из мягкой свинины красного лука и соуса терияки                               150 г.      10 шт.         1 500 г.

3.Шашлычок из говядины

Шашлычок из сочной говядины и болгарского перца и томатным соусом с зеленью    150 г.    10 шт.        1 500 г.

4.Шашлычок из семги

Шашлычок из семужки с кабачками и сливочным соусом                                         130 г.        10 шт.         1 300 г.

5.Шашлычок и овощей с грибочками

Шашлычок из болгарского перца, кабачка, красного лука, шампиньона и баклажана        105 г.    20 шт.    2 100 г.

6.Шашлычок из креветок

Шашлычок из креветок с сочным ананасом                                                                      90 г.          10 шт.         900 г.

7. Бургер от шефа                                                                                               

Черная пшеничная булочка с сочной говяжьей котлетой, листом салата,            180 г.          20 шт.        3 600 г.

 ананасом гриль, сыром «Чеддер», беконом и фирменным соусом  от Шефа

8.Бургер со свиной котлетой на цветной булочке

Пшеничная булочка с сочной свиной котлетой, свежим салатом,                            170 г.         10 шт.          1 700 г.                                                                  баклажаном-гриль, сыром «Чеддер», беконом и соусом «Терияки»

9.Бургер с куриной котлетой на цветной булочке

Пшеничная булочка с сочной куриной котлетой,                                                           170 г.         10 шт.          1 700 г.                                                                  свежим салатом, помидором, сыром «Чеддер» и томатным соусом

10.Крылышки BBQ

Куриные крылышки гриль в медовом маринаде с острым томатным соусом      650 г.         2 шт.             1 300 г.

Горячее   105г./чел. (2 100 г)

1.Куриные ножки в медово-горчичном маринаде

Куриные ножки, маринованные в медово-горчичном маринаде и обжаренные на гриле         110 г.    10 шт.    1 100 г

2.Свиные ребра на гриле

Отборные свиные ребра, маринованные в меде и специях и обжаренные на гриле                     500 г.   2 шт.      1 000 г.

Гарниры         195г./чел. (3 900 г.)

1.Кукуруза гриль

Початки кукурузы, обжаренные на гриле                          110 г.    10 шт.    1 100 г.

2.Картофель «По деревенский»

Классический картофель «Фри» с томатным соусом      280 г.  10 шт.   2 800 г.

Выпечка      35г./чел. (700 г)

1.Лепешка, лаваш армянский

Воздушная и ароматная лепешка с хрустящей корочкой     700г.                                                                                                                                                     и армянский тонкий лаваш

Десерты     110г./чел. (2 200 г

Комплимент от шефа — ассорти сочных фруктов и арбуза                      1 100 г.        2 шт.          2 200 г.

         

 Общий выход (вес) в граммах:          26 000 г.